Que ce soit dans le secteur de l’hôtellerie, dans le domaine du privé, ou encore dans le secteur de la restauration, un majordome assure des rôles variés. Cet article informe sur le rôle et les compétences d’un majordome en hôtellerie et d’un majordome privé.
Le majordome en hôtellerie
Pour l’hôtellerie, le majordome effectue ses tâches respectives au sein des hôtels haut de gamme et de luxe.
Son rôle principal est de garantir aux clients une excellente qualité des services de l’hôtel. Il leur offre un service unique en fonction de leurs besoins et de leurs désirs. Tout cela, dans le but de leur donner une entière satisfaction.
Ses différentes tâches :
Ses différentes responsabilités peuvent varier en fonction des établissements hôteliers. Mais en général, il s’occupe de tout ce qui a trait à la gestion hôtelière. Parmi ses tâches, on retrouve :
- l’accueil et le renseignement des clients sur les services de l’hôtel et les activités gastronomiques
- l’organisation du service du hall et la coordination des employés (bagagistes, voituriers, chasseurs…) ;
- le recrutement et de la formation des personnels ;
- les réservations des chambres, billets d’avion, spectacles, restaurants, suites, etc.
- la gestion des bagages et du stationnement des véhicules ;
- la transmission des messages aux clients, à partir de la gestion de leurs appels téléphoniques
- la gestion du livre de compte ;
- le respect les règles et consignes de sécurité en vigueur ;
- la surveillance des lieux en effectuant des rondes pour détecter les éventuels risques.
Les qualités d’un majordome en hôtellerie
La première qualité requise chez un majordome est sa capacité à respecter et à se mettre au service des autres. Il doit posséder une bonne qualification professionnelle et toutes les connaissances nécessaires en hôtellerie restauration. En même temps, celui-ci doit être en mesure de s’adapter à toutes les circonstances et avoir un bon sens du savoir être et du savoir vivre. Il doit également aimer évoluer dans le cercle fermé des métiers du luxe.
Le majordome privé
Le majordome privé exerce généralement son métier au sein d’un foyer, son poste y est le plus important. En effet, il est le responsable de la bonne maintenance de la maison et des employés qui se trouvent dans celle-ci. Il est à l’entière disposition de son employeur dans des domaines variés et connait presque tout de la maison et de son fonctionnement. Il est considéré comme étant le bras droit de la famille et peut même remplacer les personnes de la maison en cas d’urgence. Voilà pourquoi il est important de faire appel à un majordome privé.
Ses différentes tâches
- Le majordome est avant tout le responsable des membres du personnel de la maison. Il se charge de leurs plannings et veille au bon fonctionnement des missions attribuées à chacun.
- Il reçoit les appels téléphoniques.
- Il accueille les visiteurs.
- Durant une réception, il est celui qui guide les convives au sein de la propriété.
- Il peut aussi s’occuper de la gestion des paies et du recrutement des membres du personnel.
Les compétences d’un majordome privé
Un majordome compétent détient de solides connaissances concernant la gestion du personnel et l’entretien ménager. Avoir déjà travaillé dans la restauration ou dans l’hôtellerie peut lui servir d’un grand atout, car lors des repas ou des diners officiels, il lui revient souvent de dresser la table ou de servir les repas de manière convenable. Il peut même arriver qu’on lui confie les missions d’un traiteur.
Ensuite, le majordome privé est une personne d’une grande politesse, autrement, il a de bonnes manières et respecte toutes les règles du savoir-vivre. Par exemple : si un invité arrive dans la maison, il doit faire preuve de délicatesse en prenant son sac ou son manteau. Enfin, il est aussi une personne talentueuse car accueillir les convives ou faire la décoration florale relève d’un vrai talent.
Bref, il est l’homme de confiance et le personnel le plus compétent de la maison. Certains lui confèrent même la place de confident car la discrétion fait partie de ses principes.
