<MT>Nos meilleurs conseils pour cultiver un potager facilement</MT>
<MD>C’est officiel, le jardinage alimentaire est la tendance la plus en vogue dans le domaine du jardinage domestique en ce moment. A vous !</MD>
1 – Renseignez-vous sur la permaculture et les autres techniques agricoles régénératives
Si vous vous préoccupez non seulement de cultiver votre propre nourriture, mais aussi de savoir comment le faire en plein air et d’une manière qui nourrit et protège les écosystèmes environnants, il est définitivement utile de connaître les idées fondamentales derrière la permaculture.
Pour faire simple, c’est une façon de gérer l’agriculture qui s’inspire de la façon dont la nature elle-même est organisée pour trouver l’équilibre. La permaculture permet d’organiser les systèmes agricoles de manière synergique tout en renforçant la résilience des écosystèmes. Elle le fait, par exemple, en observant et en organisant soigneusement la terre, en misant sur la diversité et la rotation des cultures, en gérant efficacement les cycles énergétiques ou en utilisant les déchets comme sous-produits pour différents usages comme l’humus organique via le compostage. Suivez ce lien pour plus d’informations http://www.cap-btp.com/serre-enterree/.
2 – Esquisser un plan de potager
Là où vous envisagez de commencer à cultiver votre potager, il y a très probablement quelqu’un dans votre quartier ou votre région locale qui le fait déjà ou qui a déjà essayé de le faire. Utilisez cette connaissance collective locale.
Essayez de découvrir qui sont ces personnes et demandez-leur ce qui fonctionne le mieux et ce qui ne fonctionne pas dans le climat spécifique où vous vous trouvez. Ces conseils sont de l’or – ils pourraient éviter des premiers essais décevants et vous aider à démarrer un cycle réussi qui vous donnera la confiance nécessaire pour aller plus loin.
Qu’est-ce qui pousse le mieux dans votre région, quelle est la période de semis et de récolte de chaque légume/fruit, quelle quantité vous voulez produire de chaque variété ou si vous produisez aussi pour vendre à d’autres, sont des questions auxquelles il faut répondre. Gardez à l’esprit que certains légumes doivent être plantés pendant les saisons chaudes tandis que d’autres sont plus résistants au froid.
N’oubliez pas que certains légumes et fruits peuvent être semés plusieurs fois par an, ce qui permet une production végétale continue. Si vous préparez votre calendrier de jardinage avec des semences de cultures de début de saison et d’autres de fin de saison, vous aurez de nouvelles pousses tous les mois, vous maximiserez l’utilisation de l’espace et laisserez moins de place au développement des mauvaises herbes.
3 – Trouvez un endroit avec beaucoup de lumière du soleil
En principe, votre potager devrait recevoir entre et 6 heures et 8 heures de lumière directe du soleil par jour. Dans les climats très chauds, cette exposition doit être réduite et les cultures doivent avoir un peu d’ombre.
Si vous faites un potager d’intérieur, identifiez les zones les plus chaudes de votre maison et où il y a plus de lumière et de soleil direct. Vous pourrez cultiver des herbes simples en utilisant une petite serre.
4 – Vérifiez l’inclinaison de votre sol et les sources d’eau
Situez votre potager près d’une source d’eau afin de pouvoir l’arroser facilement, en vous rappelant que vous pouvez toujours utiliser un tuyau d’eau pour atteindre une distance plus grande. Les systèmes d’irrigation automatiques peuvent être une bonne idée de niveau supérieur – tout comme l’installation de récipients économes en eau qui permettent d’économiser et de stocker l’eau de pluie pour l’utiliser plus tard dans les endroits secs.
N’oubliez pas l’inclinaison du terrain : si vous faites pousser des plantes au bas d’une pente, celle-ci risque de se gorger d’eau et les racines de se noyer. A l’inverse, en haut d’une pente, la terre s’assèchera très vite. Assurez-vous de trouver un bon équilibre.
5 – Procurez-vous vos graines et vos outils
Vous pouvez les commander auprès de grands détaillants – qui disposent probablement de magasins en ligne proposant des services de livraison à domicile. Pour commencer, vous aurez probablement besoin d’une paire de gants et d’outils tels qu’un râteau, une fourche à bêcher ou une brouette (si vous devez couper de l’herbe et l’emporter) – et vous pouvez tous les acheter dans le même magasin.
En même temps, visiter (ou, par les temps qui courent, appeler) une coopérative locale (ou un voisin) pourrait non seulement signifier une livraison plus rapide mais aussi l’occasion de poser ces questions sur ce qui pousse le mieux dont nous avons parlé plus tôt. Ils ne vendent peut-être pas ces outils de jardinage, mais ils pourraient simplement vous prêter les leurs.
5 – Évaluer et préparer le sol
Il est plus facile pour les racines des plantes de s’infiltrer dans un sol mou, limoneux et sableux. Une fois que vous avez déterminé la taille de votre potager, qui devrait être d’environ 1,9 mètre carré par personne et par an, enlevez les mauvaises herbes indésirables, travaillez le sol et nourrissez-le avec des matières organiques comme du compost de jardin ou de l’engrais à base d’humus de vers. Cela donnera au sol, et donc à vos graines, un coup de pouce supplémentaire en nutriments, permettant à vos fruits et légumes de devenir plus gros et plus savoureux.
6 – Il est temps de planter des graines
Maintenant que vous savez où placer votre potager pour profiter de variables comme votre climat local, la lumière du soleil ou l’irrigation de l’eau, il est temps de planter quelques graines.
Vos paquets de graines devraient indiquer vos meilleurs mois pour planter et pour ramasser vos fruits et légumes. Il devrait également donner quelques instructions sur la profondeur à laquelle vous devez planter vos graines. En général, les plus petites graines peuvent être saupoudrées directement à la surface du sol, tandis que les graines plus « grosses » devront être enterrées à 2-5 centimètres de profondeur. Suivez le paquet de graines ou d’autres instructions en ligne sur la façon de semer les graines.
7 – Arrosez votre potager
Arrosez vos légumes une ou deux fois par semaine plutôt que tous les jours. Cela obligera les racines à s’enfoncer davantage dans le de sol pour chercher l’humidité, améliorant ainsi la résilience de la plante. Pendant ce temps, retirez les mauvaises herbes indésirables dès qu’elles apparaissent afin qu’elles ne commencent pas à se reproduire et à devenir plus fortes.
8 – Attendez patiemment que votre potager pousse
Il n’y a pas grand-chose à faire pour le moment – à part lire quelques recettes alimentaires pour commencer à planifier à l’avance la façon dont vous allez cuisiner vos fruits et légumes en pleine croissance.
Pour ceux qui ont un potager extérieur, il est important de maintenir la routine d’arrosage, de nettoyer les mauvaises herbes indésirables et de vérifier s’il y a des maladies ou des insectes. Continuez à consulter votre calendrier de jardinage de temps en temps pour vérifier si le moment de planter de nouvelles cultures se rapproche.
